Oggi qui dove abito io fa un freddo assurdo e rimpiango il caldo, la spiaggia e il mare.. Allora per tirarmi un pò su e per sentirmi più "estiva" ho cucinato un piatto a base di gamberi:)
Ecco la ricetta!
Ingredienti:
- 8 o 9 gamberi non troppo piccoli, interi ( meglio non usare le code di gambero per questo piatto)
- Sale grosso
- succo di un limone
- pepe macinato
- vino bianco
Allora prendete una teglia di alluminio E versate ci il succo di limone, 100 ml di vino bianco, disponete i gamberi, scaldate il forno a 180 gradi ventilato e infornate per 20 minuti.
Aggiungere succo di limone e vino se i gamberi vi sembrano troppo secchi!
A fine cottura spolverate con un pizzico di pepe nero macinato e.. Il piatto è servito!
Molto semplice e gustoso:)
Alla prossima!
Sissa
